DESCRIÇÃO
Drink tradicional entre os jovens da europa e apresentada nos livros "Harry Potter"
INGREDIENTES
470 ml de sorvete de baunilha (Derretido)
4 colheres de sopa de manteiga
200 gramas de açúcar mascavo
2 colheres de chá de canela
1/2 colher de chá de noz moscada
1/4 colher de chá de cravo ((Moido))
600 ml de cidra de maçã
PASSO A PASSO
Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande
Adicione o sorvete e deixe congelar
Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva)
Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes
Derrame sobre ela a cidra aquecida, vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome
Adicione o sorvete e deixe congelar
Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva)
Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes
Derrame sobre ela a cidra aquecida, vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome